Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

В День народного единства крымчане познакомятся с многонациональной кухней

Крым во второй раз готовится  масштабно отмечать День народного единства  - праздник, который символизирует мирную жизнь всех национальностей  в одной большой стране – России. 4 ноября  170 народностей полуострова пожелают  друг другу дальнейшего мира, согласия и взаимоуважения.   «Первый Крымский»  начинает серию сюжетов,  посвященных празднику. Каждый день мы будем напоминать о национальных особенностях и традициях, которые гармонично сосуществуют, а иногда переплетаются друг с другом. Каждый из народов Крыма славится своей кухней.

Удовлетворить гастрономические потребности всех крымчан - это та задача, которую вот уже десятки лет ставят перед собой кулинары полуострова. Ведь Республика славится своим национальным разнообразием, а вместе с ним и количеством этнических традиционных блюд разных народов. Практически в любом уголке Крыма накормят любителей и русской, и крымско-татарской, и украинской кухни.

Юлия Салеева, шеф-повар, говорит: - В традиционный украинский борщ входит бульон, картофель, морковь, лук, свекла, конечно капуста, но и маленькие секреты и тонкости доведения вкуса.

А это уже привычное для каждого россиянина блюдо – блины. Все они с разнообразными начинками. Но еще один секрет и в правильной подаче.

На кухне в этом ресторане дружно уживаются русские, украинцы и крымские татары, работают, как сами говорят, большой дружной семьей. Конечно, каждый готовит здесь свое блюдо. Например, Замир, ответственный за люля-кебаб. Повар признается, приготовить это блюдо может каждый, но чтобы оно получилось действительно вкусным, здесь нужно вкладывать частичку души.

Чтобы отведать настоящую традиционную кухню всех народов полуострова, не обязательно готовить дома. Вот оно наглядное доказательство разнообразия крымской кухни. Причем, блюда красивые не просто внешне, они еще и вкусные. А все потому, что здесь соблюдены традиции каждой из национальностей полуострова.

Екатерина Наумова, Александр Тягнирядно, «Время новостей».

 

comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Крымские караимы почтили память духовного и светского главы народа Хаджи Серая Хана Шапшала - сообщает КрымИнформ В воскресенье в Крыму до 25 градусов тепла, дожди и грозы - сообщает КрымИнформ Фестиваль красок прошел в Симферополе - сообщает КрымИнформ Крымские компании начали работать в Сирии после ЯМЭФ-2018 - сообщает КрымИнформ Поклонская провела экскурсию для школьников по Ливадийскому дворцу - сообщает КрымИнформ Сильные ливни, грозы и град ожидаются в Крыму на выходных - сообщает КрымИнформ Крымские баскетболисты стали победителями четвёртых Всемирных игр юных соотечественников - сообщает КрымИнформ В субботу в Крыму до 28 градусов тепла, местами дожди - сообщает КрымИнформ Повреждённое грузовиком ограждение на путепроводе у Крымского моста заменили за несколько часов - сообщает КрымИнформ Министр топлива и энергетики Крыма назвал объективным рост цен на бензин в Крыму - сообщает КрымИнформ Полсотни отцов и два десятка детей обратились за маткапиталом в Крыму, положенный им за период до 2014 года - сообщает КрымИнформ Школьники и студенты получили возможность побывать на экскурсиях в крымских судах - сообщает КрымИнформ Представитель МИД России рассказала о страхе зарубежных политиков перед крымскими журналистами - сообщает КрымИнформ Строительство керченской дороги к Крымскому мосту показали в минутном ролике - сообщает КрымИнформ Четыре семьи реабилитированных граждан получили ключи от квартир в Симферополе - сообщает КрымИнформ Фура снесла ограждение на новом путепроводе через дорогу к Крымскому мосту в Керчи - сообщает КрымИнформ Заявления про Крымский мост показывают, насколько завралась украинская власть – спикер МИД России - сообщает КрымИнформ Совершившие разбойное нападение с угрозой смертельной инъекции севастопольцы отправятся в колонию - сообщает КрымИнформ Украинская власть прогнулась под уличным шантажом националистов – Захарова - сообщает КрымИнформ Крымский спортивный форум «СКИФ» соберёт в Алуште более тысячи участников и гостей - сообщает КрымИнформ Водолазы всех флотов России начали подготовку к конкурсу «Глубина» в Севастополе - сообщает КрымИнформ