Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

В День народного единства крымчане познакомятся с многонациональной кухней

Крым во второй раз готовится  масштабно отмечать День народного единства  - праздник, который символизирует мирную жизнь всех национальностей  в одной большой стране – России. 4 ноября  170 народностей полуострова пожелают  друг другу дальнейшего мира, согласия и взаимоуважения.   «Первый Крымский»  начинает серию сюжетов,  посвященных празднику. Каждый день мы будем напоминать о национальных особенностях и традициях, которые гармонично сосуществуют, а иногда переплетаются друг с другом. Каждый из народов Крыма славится своей кухней.

Удовлетворить гастрономические потребности всех крымчан - это та задача, которую вот уже десятки лет ставят перед собой кулинары полуострова. Ведь Республика славится своим национальным разнообразием, а вместе с ним и количеством этнических традиционных блюд разных народов. Практически в любом уголке Крыма накормят любителей и русской, и крымско-татарской, и украинской кухни.

Юлия Салеева, шеф-повар, говорит: - В традиционный украинский борщ входит бульон, картофель, морковь, лук, свекла, конечно капуста, но и маленькие секреты и тонкости доведения вкуса.

А это уже привычное для каждого россиянина блюдо – блины. Все они с разнообразными начинками. Но еще один секрет и в правильной подаче.

На кухне в этом ресторане дружно уживаются русские, украинцы и крымские татары, работают, как сами говорят, большой дружной семьей. Конечно, каждый готовит здесь свое блюдо. Например, Замир, ответственный за люля-кебаб. Повар признается, приготовить это блюдо может каждый, но чтобы оно получилось действительно вкусным, здесь нужно вкладывать частичку души.

Чтобы отведать настоящую традиционную кухню всех народов полуострова, не обязательно готовить дома. Вот оно наглядное доказательство разнообразия крымской кухни. Причем, блюда красивые не просто внешне, они еще и вкусные. А все потому, что здесь соблюдены традиции каждой из национальностей полуострова.

Екатерина Наумова, Александр Тягнирядно, «Время новостей».

 

comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Во Всемирный день The Beatles крымчане поздравили группу песнями - сообщает КрымИнформ Строительство новой мечети началось под Симферополем - сообщает КрымИнформ Энергомост Кубань – Крым официально ввели в эксплуатацию - сообщает КрымИнформ Американская правозащитная организация решила, что Ирак свободнее Крыма - сообщает КрымИнформ Космонавт с борта МКС похвастался новой 200-рублёвой купюрой с видами Севастополя - сообщает КрымИнформ СевГУ продемонстрирует гостям антропоморфного робота - сообщает КрымИнформ Три компании получат маршруты недобросовестного перевозчика в Сакском районе - сообщает КрымИнформ Поклонская отправила письмо генпрокурору Луценко с описанием преступлений руководства Украины - сообщает КрымИнформ Экс-директор Крымского фонда поддержки предпринимательства подозревается в причинении ущерба в 280 тыс руб - сообщает КрымИнформ Объем собранных в Крыму налогов в 2017 году вырос на 11% и составил почти 69 млрд рублей - сообщает КрымИнформ Избирком Крыма прогнозирует небольшое число желающих голосовать на мартовских выборах не по месту прописки - сообщает КрымИнформ Около трех тысяч находок пополнили фонды Восточно-Крымского музея в 2017 году - сообщает КрымИнформ Власти Симферополя не будут заваливать главного архитектора рутинной работой - сообщает КрымИнформ Мэры Баден-Бадена, Ниццы, Маргейта и Риеки поздравили жителей российской Ялты с новогодними праздниками - сообщает КрымИнформ Крымские игрок и тренер примут участие в Матче звёзд Ассоциации студенческого баскетбола России - сообщает КрымИнформ Главгосэкспертиза одобрила проект реконструкции берегоукреплений в поселке под Феодосией - сообщает КрымИнформ Массовый заплыв по случаю годовщины вывода советских войск из Афганистана пройдет в Феодосии - сообщает КрымИнформ Работы над проектом реставрации Митридатской лестницы Керчи планируется завершить в марте - сообщает КрымИнформ Российская водка будет изготовляться по новому ГОСТу - сообщает КрымИнформ Феодосийский военкомат в рамках осеннего призыва отправил на службу более 100 юношей - сообщает КрымИнформ Сильные снегопады и штормовой ветер ожидаются в Крыму ближайшие два дня - сообщает КрымИнформ