Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Опытные повара учили студентов колледжа готовить правильно

Как правильно приготовить шпинат и что такое карвинг? Опытные повара провели мастер-классы для студентов Романовского колледжа. Профессионалы поделились собственными секретами и передали молодежи главную мысль:  готовка – это не ремесло, а настоящее искусство.

Давид Хачатрян профессию повара выбрал совершенно случайно и не пожалел. Главное, по его словам, не бояться допустить ошибку. Только приехав, он сразу приступает к делу. Моет, нарезает томаты и рыбу. И, конечно же, комментирует весь рабочий процесс, чтобы молодые повара уж точно ничего не упустили.

Повара часто говорят: вкусно приготовить блюдо – мало, важно его красиво подать. Владимир знает в этом толк. Он уже на протяжении многих лет занимается карвингом. Из овощей и фруктов вырезает разные фигуры и украшает ими готовое блюдо. Перед тем, как начать мастер-класс, проводит небольшую лекцию: - Карвинг делится на банкетно-фуршетный – это один карвинг, потом есть шведский карвинг, он устанавливается на шведский стол. Глядя на то, что делает профессионал, смело можно сравнить готовку с искусством. Буквально за несколько минут обычный арбуз превращается в розу.

За 23 года учреждению удалось достичь многих успехов, но чтобы дела пошли еще лучше, планируют обновить его материально-техническую базу.  Наталья Гончарова, министр образования, науки и молодёжи Республики Крым, говорит: - Сегодня разработана программа модернизации системы СПО в Крыму. Она поддержана в полном объеме минобразом РФ. Сегодня мы просчитываем деньги, которые нужно туда. Программа будет на четыре года.

Эти мастер-классы только начало. В дальнейшем администрация колледжа планирует увеличивать их количество и приглашать как можно больше экспертов, чтобы начинающие повара могли общаться с профессионалами и, благодаря их урокам, успешно постигать искусство приготовления пищи.

Анастасия Соленик, Александр Тягнирядно, «Время новостей».

 

comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Четверо злоумышленников пытались украсть в Бахчисарайском районе почти 700 кг слив - сообщает КрымИнформ Обсерватория опровергла версию о космическом происхождении хлопка в Симферополе - сообщает КрымИнформ Военные опровергают причастность авиации к хлопку над Симферополем - сообщает КрымИнформ Очередной этап демонтажа незаконных торговых объектов начался в Симферополе - сообщает КрымИнформ Сотрудники МЧС спасли пенсионера на пожаре в Джанкойском районе - сообщает КрымИнформ Минздрав Крыма намерен увеличить охват населения вакцинацией против гриппа - сообщает КрымИнформ Крымский парламент сохранил региональные льготы для жителей предпенсионного возраста - сообщает КрымИнформ Глава минтруда Крыма рассказала Госсовету о республиканских мерах поддержки ветеранов войны - сообщает КрымИнформ Мобильное приложение «РНКБ 24/7» теперь позволяет совершать денежные переводы по номеру телефона - сообщает КрымИнформ Феодосия освоила в текущем году менее половины средств по муниципальным программам - сообщает КрымИнформ Госсовет Крыма просит минстрой РФ дать законодательные послабления при долевом строительстве в Крыму - сообщает КрымИнформ «Осень с полным приводом» в «Автоцентр-М»: в Симферополе состоится презентация нового Hyundai Santa Fe - сообщает КрымИнформ Симферополец Эмин Сефершаев выиграл бронзу первенства мира по греко-римской борьбе – 2018 - сообщает КрымИнформ Крымские заповедники получили статус федеральных - сообщает КрымИнформ Первокурсники КФУ впервые получили возможность заниматься проектной деятельностью - сообщает КрымИнформ Медики не зарегистрировали на этой неделе случаев отравления химвеществами на севере Крыма - сообщает КрымИнформ Киев задолжал пенсионерам Донбасса 2 млрд долларов - сообщает КрымИнформ Известный португальский пианист даст концерт в феодосийской галерее Айвазовского - сообщает КрымИнформ Госдума может увеличить штрафы за нарушение судебного запрета на ведение хоздеятельности - сообщает КрымИнформ Палестинские власти готовы признать Крым частью России - сообщает КрымИнформ Ялтинец отправился на чемпионат мира по спортивному джиу-джитсу - сообщает КрымИнформ