Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Опытные повара учили студентов колледжа готовить правильно

Как правильно приготовить шпинат и что такое карвинг? Опытные повара провели мастер-классы для студентов Романовского колледжа. Профессионалы поделились собственными секретами и передали молодежи главную мысль:  готовка – это не ремесло, а настоящее искусство.

Давид Хачатрян профессию повара выбрал совершенно случайно и не пожалел. Главное, по его словам, не бояться допустить ошибку. Только приехав, он сразу приступает к делу. Моет, нарезает томаты и рыбу. И, конечно же, комментирует весь рабочий процесс, чтобы молодые повара уж точно ничего не упустили.

Повара часто говорят: вкусно приготовить блюдо – мало, важно его красиво подать. Владимир знает в этом толк. Он уже на протяжении многих лет занимается карвингом. Из овощей и фруктов вырезает разные фигуры и украшает ими готовое блюдо. Перед тем, как начать мастер-класс, проводит небольшую лекцию: - Карвинг делится на банкетно-фуршетный – это один карвинг, потом есть шведский карвинг, он устанавливается на шведский стол. Глядя на то, что делает профессионал, смело можно сравнить готовку с искусством. Буквально за несколько минут обычный арбуз превращается в розу.

За 23 года учреждению удалось достичь многих успехов, но чтобы дела пошли еще лучше, планируют обновить его материально-техническую базу.  Наталья Гончарова, министр образования, науки и молодёжи Республики Крым, говорит: - Сегодня разработана программа модернизации системы СПО в Крыму. Она поддержана в полном объеме минобразом РФ. Сегодня мы просчитываем деньги, которые нужно туда. Программа будет на четыре года.

Эти мастер-классы только начало. В дальнейшем администрация колледжа планирует увеличивать их количество и приглашать как можно больше экспертов, чтобы начинающие повара могли общаться с профессионалами и, благодаря их урокам, успешно постигать искусство приготовления пищи.

Анастасия Соленик, Александр Тягнирядно, «Время новостей».

 

comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Украинец пытался провезти в Крым запрещенный психотропный препарат - сообщает КрымИнформ Керчане после третьего тура стали лидерами юношеского баскетбольного первенства Крыма - сообщает КрымИнформ Российские ученые создадут защищенную от киберугроз квантовую систему обмена данными - сообщает КрымИнформ Военные специалисты завершили восстановление геодезической сети Крыма - сообщает КрымИнформ Студенты КФУ победили севастопольцев в матче лидеров мужского баскетбольного чемпионата Крыма - сообщает КрымИнформ Феодосийцы примут участие в публичных слушаниях по проекту правил землепользования и застройки - сообщает КрымИнформ Реконструкция Комсомольского парка завершается в Керчи - сообщает КрымИнформ Интернет-карта перемещения и захоронения опасных отходов появится в России в следующем году - сообщает КрымИнформ Футболисты из Краснолесья третий год подряд выиграли турнир памяти легенды «Таврии» Анатолия Заяева - сообщает КрымИнформ «Вода Крыма» устранила последствия крупной аварии на водоводе в Симферополе – Маленко - сообщает КрымИнформ В понедельник в Крыму до 12 градусов тепла, местами дожди - сообщает КрымИнформ КФУ готов стать базой для развития фармацевтической отрасли в Крыму – проректор - сообщает КрымИнформ «Горавтотранс» выпустил на линии в Симферополе 44 новых автобуса - сообщает КрымИнформ «Вода Крыма» уточнила список отключенных от водоснабжения из-за аварии улиц Симферополя - сообщает КрымИнформ Авария на водоводе в центре Симферополя оставила без воды несколько районов города - сообщает КрымИнформ В воскресенье в Крыму до 10 градусов тепла, местами дожди - сообщает КрымИнформ Оператор Керченской переправы возобновит свою работу - сообщает КрымИнформ Житель Донецка узнал в задержанном украинском моряке мучителя из СБУ - сообщает КрымИнформ Погранслужба ФСБ России раскрыла подробности стрельбы по украинским судам в Керченском проливе - сообщает КрымИнформ Военные катера Украины представляли опасность гражданским судам в Керченском проливе - сообщает КрымИнформ В ФСБ рассказали о скрытных действиях украинских бронекатеров в Черном море - сообщает КрымИнформ