Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Пообщалась с коллективом и увидела, как работает предприятие изнутри

Депутат Госсовета Республики Светлана Савченко посетила один из крупнейших на полуострове комбинатов по производству пива и безалкогольных напитков. Сейчас он успешно развивается и радует крымчан вкусной и качественной продукцией. Секретами ее создания поделились лучшие специалисты-пивовары

Именно отсюда начинается процесс пивоварения. Варочный цех – сердце любого предприятия, которое производит классический хмельной напиток.  Экскурсию проводит настоящий профессионал  - Елена Александровна работает здесь уже много лет и толк в приготовлении пива знает.

Если в этом цеху постоянно сохраняется тепло, то здесь – наоборот. Чтобы напиток начал бродить, температура поддерживается низкая. Пройти должно от 7 до 9 суток в зависимости от сорта. Так появляется молодое пиво.

Это еще не все. Чтобы продукт получился качественным - пиво проходит длительный срок дозревания, рассказывают специалисты.  Например, это дрожжевой цех, а здесь пиво проходит фильтрацию. Из мутного превращается в почти прозрачное.   Светлана Савченко делится впечатлениями: на этом предприятии  даже атмосфера особая.

Именно эти люди и отвечают за то, какого качества напиток попадет на стол потребителям. Многие из сотрудников предприятия отдали работе на комбинате десятки лет своей жизни.  За свой второй дом искренне переживают, поэтому вопросов к депутату крымского парламента немало. В основном они касаются дальнейшихперспектив. Светлана Савченко подчеркивает: это производство  - флагман крымской промышленности и оно должно развиваться.  

В прошлом году комбинат возглавил список крупнейших налогоплательщиков в бюджет республики и продал рекордное количество продукции за весь период работы. Предприятие продолжает развиваться, не сбавляя темп. Как раз сейчас здесь проходит масштабное техническое переоснащение.

Именно поэтому поддержка крупного производства со стороны законодателей лишней не будет, подчеркнула Светлана Савченко и пообещала - эта встреча с коллективом предприятия не последняя. Планов много, как и предложений от сотрудников. Кстати, в следующий раз создатели крымских напитков пообещали открыть секреты приготовления всеми любимого лимонада.

Елена Бережная, Алексей Романов, Время новостей


26 апреля 2016
Скачать видео
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Ялтинские власти настаивают на восстановлении более поздних автобусных рейсов в поселки муниципального образования Роскачество назвало шампанское «Нового Света» «товаром повышенного качества» Крыминформ вполз в ТОП-50 тематического каталога Яндекса Лишение свободы на четыре года и штраф в 80 тыс руб грозит жителю Ленинского района за хранение боеприпаса времен Великой Отечественной войны КФУ считает Азию приоритетным направлением развития своей международной деятельности Установка пожарной сигнализации во всех школах и больницах Крыма должна быть завершена до конца года – вице-премьер Число иностранцев, желающих учиться в Крымском федеральном университете, превышает возможности вуза Аксёнов рекомендовал Крыминформу поддерживать свой авторитет публикацией наиболее подробной информации о жизни республики Департамент по имущественным и земельным отношениям Севастополя исполнил бюджет на 5,3% – правительство города Ялтинский горсовет утвердил стратегию социально-экономического развития муниципального образования до 2030 года Аксёнов поручил провести публичные общественные слушания по вопросу застройки стоянки по ул. Куйбышева и зеленой зоны по ул. Беспалова в Симферополе Севприроднадзор взыскал с начала года с нарушителей природоохранного законодательства 2,3 млн руб Минтранс Крыма утвердил перечень участков автомобильных дорог, на которых будут вводиться ограничения движения с декабря по март Выплаты на заработную плату в структуре расходов бюджета Севастополя выросли на 15% – правительство города Керченские студенты присоединились к «вокзальному» флешмобу и спели любимую песню Путина (ВИДЕО) Жители поселка Зуя в Белогорском районе на два дня останутся без воды Семеро студентов Симферопольского музыкального училища удостоены премий имени Алемдара Караманова План бюджета Севавстополя по расходам за 9 месяцев выполнен на 41% – правительство города Прокурор Севастополя внес губернатору представление об устранении массовых нарушений законодательства в сфере предоставления госуслуг Полтора десятка пунктов обогрева откроются в Феодосии Красная книга Севастополя будет издана до конца текущего года – Севприроднадзор