Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Караимская выпечка

Жить в Крыму и не знать, что такое караимские пирожки, практически невозможно. Ведь это блюдо стало кулинарной визитной карточкой полуострова. Симферопольские караимы провели мастер класс для детей по приготовлению вкуснейшей выпечки.

Традиционные блюда – стали частью культурного наследия караимов. И для того чтобы сохранить и передать обычаи приготовления караимских пирожков младшему поколению, организовывают такие мероприятие.

Светлана Шергенэ готовит караимские пирожки не только по праздникам, но и в обычные дни, говорит, это блюдо в каждой  семье делают  по- разному. Но настоящие пирожки должны быть с каемкой из теста в форме полумесяца и обязательно  - с бараниной. И все же, некоторые не боятся отступить от традиций и экспериментируют.

Чтобы, увлечь детей организаторы сделали конкурс на лучший рисунок караимской национальной кухни. Лиза, успела и пирожки испечь,   и в конкурсе поучаствовать.

Узнать секреты приготовления  и продегустировать караимскую выпечку смогли все желающие. Пирожки можно найти в любой пекарне Крымского полуострова. Однако, все они будут разными, ведь в каждой семье их делали по своему особенному рецепту.

Анастасия Юшкова, Александр Тягнирядно, Время новостей.

 

Просмотров 399
17 сентября 2016
Скачать видео
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Генпланы развития 14 муниципалитетов Крыма подготовят по конкурсу Почти 250 крымских должностных лиц привлечены к ответственности за полгода по представлению прокуратуры В Крыму принимают дополнительные меры по обеспечению транспортной безопасности Служба капстроительства объявила аукцион на строительство двух домов для репатриантов Успехи Следкома укрепляют доверие крымчан к правоохранительным органам – Аксёнов Похититель цветов и растений с ялтинских клумб наконец попался правоохранителям Крымский вице-премьер Гоцанюк займется стопроцентной занятостью сельских жителей Ребенок погиб в Крыму под демонтированной металической качелью Региональный закон о курортном сборе в Крыму примут в сентябре Мусорные баки в Симферополе будут оборудованы датчиками наполняемости Глава Крыма обсудит с крупными застройщиками финансирование реконструкции набережной Салгира в Симферополе Красочный гоночный автомобиль пополнил аллею кованых скульптур в Детском парке Симферополя (ФОТО) Аксёнов назвал бредовой идею сделать реку Салгир в Симферополе судоходной «Черноморнефтегаз» получит субсидию из крымского бюджета на газификацию населенных пунктов Крыма Двое подозреваемых в подготовке диверсий в Крыму заключили досудебное соглашение Украинские спецслужбы организовали вербовочные пункты на границе с Крымом – ФСБ Власти Крыма и «Роскосмос» будут контролировать свалки и незаконные стройки на полуострове Неделя празднования 200-летия Айвазовского началась в Феодосии Совмин Крыма выделит почти миллиард рублей на разработку документов территориального планирования Строительство модульных детских садов в Крыму будет вестись до 2020 года Торжественная закладка первого камня будущей часовни Федора Ушакова состоялась в Феодосии (ВИДЕО)