Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Караимская выпечка

Жить в Крыму и не знать, что такое караимские пирожки, практически невозможно. Ведь это блюдо стало кулинарной визитной карточкой полуострова. Симферопольские караимы провели мастер класс для детей по приготовлению вкуснейшей выпечки.

Традиционные блюда – стали частью культурного наследия караимов. И для того чтобы сохранить и передать обычаи приготовления караимских пирожков младшему поколению, организовывают такие мероприятие.

Светлана Шергенэ готовит караимские пирожки не только по праздникам, но и в обычные дни, говорит, это блюдо в каждой  семье делают  по- разному. Но настоящие пирожки должны быть с каемкой из теста в форме полумесяца и обязательно  - с бараниной. И все же, некоторые не боятся отступить от традиций и экспериментируют.

Чтобы, увлечь детей организаторы сделали конкурс на лучший рисунок караимской национальной кухни. Лиза, успела и пирожки испечь,   и в конкурсе поучаствовать.

Узнать секреты приготовления  и продегустировать караимскую выпечку смогли все желающие. Пирожки можно найти в любой пекарне Крымского полуострова. Однако, все они будут разными, ведь в каждой семье их делали по своему особенному рецепту.

Анастасия Юшкова, Александр Тягнирядно, Время новостей.

 

Просмотров 407
17 сентября 2016
Скачать видео
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Крымские аграрии в этом году смогут сэкономить 1,1 млрд руб при покупке отечественной сельхозтехники Каркасные работы на строительстве нового детсада в Феодосии идут с опережением графика В поисках подарка от президента: о жизни реабилитационного центра для детей Госкомрегистр Крыма планирует до конца года сократить вдвое количество отказов в регистрации недвижимости Организаторы продажи мест в очереди в МФЦ ответили обвинениями в адрес руководителя ведомства (ФОТО) Видео смертельного ДТП на выезде из Симферополя появилось в сети Следком направил в суд дело одного из похитителей севастопольского бизнесмена Эксперт предложил главе Крыма создать молодежную площадку для выработки идей по развитию России Паспорта юным россиянам и поднятие триколора – в Симферополе началось празднование Дня флага России (ФОТО) Симферопольский суд вынес обвинительный приговор восьмерым местным жителям за серию краж на 6 млн руб Власти Судака отменили введённый из-за селя режим ЧС Организаторы юношеского футбольного первенства Крыма ожидают участия рекордного числа спортсменов Во вторник в Крыму до 27 градусов тепла, местами сильные ливни и грозы Начальник алуштинского отдела МФЦ подал заявление в полицию из-за угрозы расправы Новый руководитель КФУ задумал провести в сентябре «Фестиваль смыслов» для талантливых ученых Суд приговорил к 4,5 годам заключения напавшего на сотрудника ГИБДД мужчину Суд вынес приговор совершившим 15 автоугонов жителям Сакского района Крымчане могут пожаловаться на поборы в школах на горячую линию Общественной палаты России Бывший следователь прокуратуры организовывал незаконную очередь в белогорском МФЦ – руководство центра Экс-сотрудник издания «Аргументы недели – Крым» подтвердил аутентичность своих слов о крымском общественнике Талипове (ФОТО) Муниципальное предприятие Черноморского района без согласования устанавливало расценки на вывоз мусора