Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Мидийно-устричное хозяйство в республике теперь будет активно развиваться

На озере Донузлав начала свою работу ферма, которая даст полуострову до 200 тонн морепродуктов в год. Деликатесных моллюсков там выращивают уже второй месяц. Сейчас ежедневно занимаются установкой коллекторов для мидий.

Это кульминация рабочего дня на мидийно-устричной ферме. За одни сутки на дно Донузлава устанавливают по 3 партии коллекторов. На каждой  через два года вырастет около 2х с половиной тысяч килограммов мидий. Почти всю работу здесь выполняют вручную.

При Украине потенциал мидийно-устричного хозяйства в Крыму не был раскрыт. Выращиванием этих морепродуктов занимались, но в таких масштабах – никогда. Предприниматель Роман Гончаров намерен в корне изменить ситуацию.

Работы начались два месяца назад и сейчас полностью посвящены установке коллекторов для выращивания мидий. Разведением устриц фермеры займутся через полтора месяца. Спат, то есть, мальков  планируют закупить на Дальнем Востоке и во Франции. Это сделает морепродукт доступнее.

 Мидии и устрицы обладают свойством очистки воды. Поэтому озеро Донузлав от деятельности фермерского хозяйства только выиграет.  Отходы от производства напротив, незначительны. Лучше дела идут теперь и в самом селе Медведево, где расположена ферма. Местные жители с большим энтузиазмом подошли к процессу,  ведь рабочих мест здесь немного. В планах предприятия развитие хозяйства большими темпами и продажа крымского продукта за рубеж, но первоочередная задача - накормить деликатесом полуостров  и  всю  Россию.

Игорь Зорин. Александр Тягнирядно. Время новостей

Просмотров 235
28 сентября 2016
Скачать видео
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
26 февраля 2014 года — провал последней попытки остановить Крымскую весну Саратовский «Сокол» выиграл международный футбольный турнир в Крыму Поклонская потребовала возбудить уголовные дела на симферопольских чиновников за реконструкцию центральных улиц города Спасатели обнаружили тело третьего рыбака с перевернувшейся у Мисхора лодки Керченские ватерполисты победили на турнире, посвящённом Дню защитника Отечества (ФОТО) Годовалый ребёнок получил травмы при ДТП на трассе Симферополь – Николаевка Команда из Симферополя стала четвёртым участником крымского финала всероссийских соревнований «Локобаскет – Школьная лига» (ФОТО) Коллегия минкульта одобрила концепцию развития Херсонесского музея-заповедника Более 450 человек погибли на крымских дорогах в прошлом году Крымский легкоатлет допущен до выступления на международных соревнованиях под нейтральным флагом МЧС предупредило о резком ухудшении погоды и похолодании в Крыму В субботу в Крыму до 10 градусов тепла, сильный дождь Чалый провел День защитника Отечества на европейском курорте В пятницу в Крыму до 14 градусов тепла, сильный ветер Севастопольцы отметили День защитника Отечества маршем самообороны, «Ночных волков» и посещением военных кораблей (ВИДЕО) Симферополь празднует День защитника Отечества (ФОТО, ВИДЕО) «Сокол» из Саратова стал вторым финалистом Открытого зимнего Кубка Крымского футбольного союза Браконьеры вырубили в Сакском районе деревьев на 2,5 млн рублей Минприроды Крыма ищет предпринимателя, который займется благоустройством Тихой бухты Керченская переправа остановилась из-за плохой погоды Аксёнов поздравил всех с Днем защитника Отечества, а Народное ополчение Крыма – еще и с днем рождения