Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Крымская осетрина

Благодаря свободной экономической зоне на полуострове скоро появится своя черная икра. В посёлке Терновка в районе Балаклавы процветает первый и единственный в Крыму осетровый завод, который к концу 2017 года накормит осетриной весь полуостров.

Говорят, внешность обманчива и оказывается, это относится не только к людям! Например, это здание с виду больше походит на деревенский коровник. Однако, внутри расположился целый рыбный завод, аналогов которому на полуострове не найдешь!
Так сразу и не скажешь, что еще год назад в сельском помещении для скота стоял всего один резервуар с несколькими мальками. Теперь  здесь, в сорока бассейнах обитает несколько десятков тонн осетровых. Всего за 12 месяцев завод стал главным поставщиком красной рыбы для лучших отелей и деликатесных  магазинов полуострова.
Выращивают семейства осетровых здесь по всем современным стандартам. Условия для жизни у них идеальные. Корм подаётся из этих дозаторов каждые четыре часа. А чтобы рыбы не болели, воздух ежедневно дезинфицируют. Плюс ко всему, у осетров вечное лето-температура воды  всегда +18. Однако, и это еще не все. Поддерживают еще и высокий уровень кислорода! Кстати, делают это с помощью этого прибора! И если все правила соблюдать, то рыба вырастает в два раза быстрее, чем в обычных естественных условиях. Плюс ко всему, еще и больших размеров. Быть может, именно от такой райской жизни местные осетры довольно строптивого нрава.
Выловить рыбу  местным работникам удалось только с третьего раза. Причем, не самую большую. А вообще, эти водные обитатели, как правило, вырастают до трёх метров в длину с весом в 20 кило и живут даже дольше людей. Чтобы так было и в искусственных водоёмах, перед открытием предприятия московскому бизнесмену Михаилу Бушмакину пришлось подготовиться. В этом помог опыт заморских коллег.
Чужая практика - это, конечно, хорошо. Но для своего дела нужны условия. А здесь для материкового бизнесмена выходом стало участие в  Свободной Экономической Зоне. Как результат, опыт Башмакина перенимают уже другие.
Теперь, когда  продажа осетрины стала на поток, Башмакин уже начал работать над новым направлением - добычей черной икры.
 
С такими темпами и показателями к концу 2017 года этот молодой завод накормит красной рыбой весь юг России. А к началу следующего - на прилавках можно будет увидеть крымскую черную икру. Причем дешевле, чем на родине осетровых.
Дарья Скобеева, Роман Ананьев , «Новости-24».

Просмотров 3028
19 марта 2017
Скачать видео
Редактировать
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Подрядчики строительства модульных детских садов в Симферополе приступили к монтажу каркасов зданий - сообщает КрымИнформ Ялтинские власти будут максимально препятствовать застройке Холма Славы – глава администрации города - сообщает КрымИнформ Симферополец получил больше восьми лет колонии за торговлю марихуаной - сообщает КрымИнформ Ретроспектива фотовыставки 30-летней давности открылась в Симферополе - сообщает КрымИнформ Путин предложил продлить мораторий на проверки малого бизнеса и самозанятых россиян - сообщает КрымИнформ Два крымских школьника получили медали за спасение утопающих на воде - сообщает КрымИнформ Аварии на телекоммуникационных сетях связаны с масштабной модернизацией инфраструктуры Крыма – «Миранда-медиа» - сообщает КрымИнформ Украинцы остаются братским народом для России – Песков - сообщает КрымИнформ Опасный для горожан заброшенный магазин снесли в Симферополе - сообщает КрымИнформ Сильнейшие лучники России в Алуште готовятся к Олимпиаде-2020 - сообщает КрымИнформ Фестиваль регби пройдёт в Феодосии - сообщает КрымИнформ Бойцы спецназа рассказали севастопольским школьникам о действиях при чрезвычайных ситуациях - сообщает КрымИнформ Украинский депутат предложил спровоцировать российский флот - сообщает КрымИнформ На Кивико и Кабанова возложена ответственность за деньги и ФЦП - сообщает КрымИнформ Несущие конструкции керченского политеха не повреждены взрывом – МЧС - сообщает КрымИнформ Всероссийские соревнования по карате «Кубок ТЭС» пройдут в Евпатории на выходных - сообщает КрымИнформ Коммунальщики Симферополя с начала месяца охватили механической уборкой почти четыре квадратных километра - сообщает КрымИнформ Более 150 отелей Крыма должны пройти обязательную классификацию до июля 2019 года - сообщает КрымИнформ Евпатория и Бахчисарай стали побратимами городов в ДНР и ЛНР - сообщает КрымИнформ Личные документы комсомольских лидеров Крыма стали экспонатами выставки к 100-летию ВЛКСМ - сообщает КрымИнформ Российский омбудсмен выступила за ужесточение правил оборота оружия - сообщает КрымИнформ