Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Крымская осетрина

Благодаря свободной экономической зоне на полуострове скоро появится своя черная икра. В посёлке Терновка в районе Балаклавы процветает первый и единственный в Крыму осетровый завод, который к концу 2017 года накормит осетриной весь полуостров.

Говорят, внешность обманчива и оказывается, это относится не только к людям! Например, это здание с виду больше походит на деревенский коровник. Однако, внутри расположился целый рыбный завод, аналогов которому на полуострове не найдешь!
Так сразу и не скажешь, что еще год назад в сельском помещении для скота стоял всего один резервуар с несколькими мальками. Теперь  здесь, в сорока бассейнах обитает несколько десятков тонн осетровых. Всего за 12 месяцев завод стал главным поставщиком красной рыбы для лучших отелей и деликатесных  магазинов полуострова.
Выращивают семейства осетровых здесь по всем современным стандартам. Условия для жизни у них идеальные. Корм подаётся из этих дозаторов каждые четыре часа. А чтобы рыбы не болели, воздух ежедневно дезинфицируют. Плюс ко всему, у осетров вечное лето-температура воды  всегда +18. Однако, и это еще не все. Поддерживают еще и высокий уровень кислорода! Кстати, делают это с помощью этого прибора! И если все правила соблюдать, то рыба вырастает в два раза быстрее, чем в обычных естественных условиях. Плюс ко всему, еще и больших размеров. Быть может, именно от такой райской жизни местные осетры довольно строптивого нрава.
Выловить рыбу  местным работникам удалось только с третьего раза. Причем, не самую большую. А вообще, эти водные обитатели, как правило, вырастают до трёх метров в длину с весом в 20 кило и живут даже дольше людей. Чтобы так было и в искусственных водоёмах, перед открытием предприятия московскому бизнесмену Михаилу Бушмакину пришлось подготовиться. В этом помог опыт заморских коллег.
Чужая практика - это, конечно, хорошо. Но для своего дела нужны условия. А здесь для материкового бизнесмена выходом стало участие в  Свободной Экономической Зоне. Как результат, опыт Башмакина перенимают уже другие.
Теперь, когда  продажа осетрины стала на поток, Башмакин уже начал работать над новым направлением - добычей черной икры.
 
С такими темпами и показателями к концу 2017 года этот молодой завод накормит красной рыбой весь юг России. А к началу следующего - на прилавках можно будет увидеть крымскую черную икру. Причем дешевле, чем на родине осетровых.
Дарья Скобеева, Роман Ананьев , «Новости-24».

Просмотров 3038
19 марта 2017
Скачать видео
Редактировать
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Администрация Симферополя начнет перенимать опыт Уфы по эффективному управлению городским хозяйством - сообщает КрымИнформ Крымский баскетболист стал кандидатом на участие в летней Олимпиаде – 2020 - сообщает КрымИнформ Два человека погибли на пожаре в одном из судакских сёл - сообщает КрымИнформ Крымские пограничники задержали гуляющего ночью у российской границы украинца - сообщает КрымИнформ Три спортивных мероприятия пройдут в Симферополе к 5-летию воссоединения Крыма с Россией - сообщает КрымИнформ Сети водоснабжения и водоотведения наиболее изношены в Керчи и Симферополе – «Вода Крыма» - сообщает КрымИнформ Спасатели обеспечили безопасность крымчан во время крещенских купаний в Добровской долине - сообщает КрымИнформ В субботу в Крыму до 9 градусов тепла - сообщает КрымИнформ Ялта и Луганск официально установили дружественные отношения - сообщает КрымИнформ Ялтинские власти готовят проект благоустройства общественных пространств от Гурзуфа до Фороса - сообщает КрымИнформ МЧС эвакуирует жильцов девятиэтажного жилого дома в Симферополе из-за возгорания - сообщает КрымИнформ ДНР готова поставлять в Крым стройматериалы - сообщает КрымИнформ Троллейбусы из Уфы пройдут тестирование на крымских дорогах - сообщает КрымИнформ Власти рассмотрят возможность внедрения в Симферополе интерактивной карты по примеру Уфы - сообщает КрымИнформ Россия получила приглашение от ПАСЕ направить наблюдателей на украинские выборы – МИД РФ - сообщает КрымИнформ Минздрав Крыма подготовил предложения по модернизации своих подведомственных санаториев в Евпатории - сообщает КрымИнформ Крымским санаториям минздрава остро не хватает реабилитологов - сообщает КрымИнформ Представители Франции и Германии могут проинспектировать Керченский пролив - сообщает КрымИнформ Севастополь за год отправит в Сирию 200 тысяч тонн грузов - сообщает КрымИнформ Лавров указал на нарушение Украиной прав украинцев в России - сообщает КрымИнформ Республика Крым подписала межпарламентское соглашение с ДНР и ЛНР - сообщает КрымИнформ