Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Крымская осетрина

Благодаря свободной экономической зоне на полуострове скоро появится своя черная икра. В посёлке Терновка в районе Балаклавы процветает первый и единственный в Крыму осетровый завод, который к концу 2017 года накормит осетриной весь полуостров.

Говорят, внешность обманчива и оказывается, это относится не только к людям! Например, это здание с виду больше походит на деревенский коровник. Однако, внутри расположился целый рыбный завод, аналогов которому на полуострове не найдешь!
Так сразу и не скажешь, что еще год назад в сельском помещении для скота стоял всего один резервуар с несколькими мальками. Теперь  здесь, в сорока бассейнах обитает несколько десятков тонн осетровых. Всего за 12 месяцев завод стал главным поставщиком красной рыбы для лучших отелей и деликатесных  магазинов полуострова.
Выращивают семейства осетровых здесь по всем современным стандартам. Условия для жизни у них идеальные. Корм подаётся из этих дозаторов каждые четыре часа. А чтобы рыбы не болели, воздух ежедневно дезинфицируют. Плюс ко всему, у осетров вечное лето-температура воды  всегда +18. Однако, и это еще не все. Поддерживают еще и высокий уровень кислорода! Кстати, делают это с помощью этого прибора! И если все правила соблюдать, то рыба вырастает в два раза быстрее, чем в обычных естественных условиях. Плюс ко всему, еще и больших размеров. Быть может, именно от такой райской жизни местные осетры довольно строптивого нрава.
Выловить рыбу  местным работникам удалось только с третьего раза. Причем, не самую большую. А вообще, эти водные обитатели, как правило, вырастают до трёх метров в длину с весом в 20 кило и живут даже дольше людей. Чтобы так было и в искусственных водоёмах, перед открытием предприятия московскому бизнесмену Михаилу Бушмакину пришлось подготовиться. В этом помог опыт заморских коллег.
Чужая практика - это, конечно, хорошо. Но для своего дела нужны условия. А здесь для материкового бизнесмена выходом стало участие в  Свободной Экономической Зоне. Как результат, опыт Башмакина перенимают уже другие.
Теперь, когда  продажа осетрины стала на поток, Башмакин уже начал работать над новым направлением - добычей черной икры.
 
С такими темпами и показателями к концу 2017 года этот молодой завод накормит красной рыбой весь юг России. А к началу следующего - на прилавках можно будет увидеть крымскую черную икру. Причем дешевле, чем на родине осетровых.
Дарья Скобеева, Роман Ананьев , «Новости-24».

Просмотров 3016
19 марта 2017
Скачать видео
Редактировать
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Силовики задержали еще одну фуру с партией этилового спирта - сообщает КрымИнформ МВД проводит проверку по факту столкновения автобуса со скорой - сообщает КрымИнформ Полиция не нашла угроз гражданам после сообщений о «минировании» в Симферополе - сообщает КрымИнформ Мусульмане Крыма отмечают Курбан-байрам, на полуострове объявлен выходной - сообщает КрымИнформ По Крымскому мосту с момента открытия проехали 2 млн автомобилей - сообщает КрымИнформ Во вторник в Крыму до 33 градусов жары - сообщает КрымИнформ Работы по замене окон начались в 50 сельских школах Крыма - сообщает КрымИнформ Очередь в детские сады Крыма сократится на 4,3 тысячи мест за счет строительства модульных объектов – Аксёнов - сообщает КрымИнформ Розовое золото Крыма. Как морская соль стала брендом полуострова - сообщает КрымИнформ Правительство Крыма рассмотрит вопрос выделения дополнительных средств Симферополю на ремонт мусоровозов - сообщает КрымИнформ Начало внедрения электронных карт крымчанина запланировано на конец текущего года - сообщает КрымИнформ Проверяющие изъяли и уничтожили почти 20 кг морепродуктов на ялтинских пляжах - сообщает КрымИнформ Депутат Госдумы прокомментировал заявления чиновников Украины об отсутствии плана завоевания Крыма - сообщает КрымИнформ Чиновники опросят курортников в феодосийском селе Береговое об их впечатлениях от отдыха - сообщает КрымИнформ «Тинькофф Мобайл» оштрафован за рекламу связи без упоминания роуминга в Крыму и Севастополе - сообщает КрымИнформ ФАС проведет проверку причин синхронного повышения цен на проезд в междугородных автобусах Крыма - сообщает КрымИнформ Режим чрезвычайной пожароопасности будет действовать в Крыму до конца недели - сообщает КрымИнформ Стоимость проезда в городских троллейбусах Крыма может повыситься до 18 рублей - сообщает КрымИнформ Почти пятая часть аварий на электросетях Крыма в этом году произошла по вине посторонних лиц - сообщает КрымИнформ Крымчане заплатили первые 5 млн рублей земельного налога - сообщает КрымИнформ Трактор провалился под асфальт в процессе ликвидации аварии на водоводе в Симферополе - сообщает КрымИнформ