Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

Крымская осетрина

Благодаря свободной экономической зоне на полуострове скоро появится своя черная икра. В посёлке Терновка в районе Балаклавы процветает первый и единственный в Крыму осетровый завод, который к концу 2017 года накормит осетриной весь полуостров.

Говорят, внешность обманчива и оказывается, это относится не только к людям! Например, это здание с виду больше походит на деревенский коровник. Однако, внутри расположился целый рыбный завод, аналогов которому на полуострове не найдешь!
Так сразу и не скажешь, что еще год назад в сельском помещении для скота стоял всего один резервуар с несколькими мальками. Теперь  здесь, в сорока бассейнах обитает несколько десятков тонн осетровых. Всего за 12 месяцев завод стал главным поставщиком красной рыбы для лучших отелей и деликатесных  магазинов полуострова.
Выращивают семейства осетровых здесь по всем современным стандартам. Условия для жизни у них идеальные. Корм подаётся из этих дозаторов каждые четыре часа. А чтобы рыбы не болели, воздух ежедневно дезинфицируют. Плюс ко всему, у осетров вечное лето-температура воды  всегда +18. Однако, и это еще не все. Поддерживают еще и высокий уровень кислорода! Кстати, делают это с помощью этого прибора! И если все правила соблюдать, то рыба вырастает в два раза быстрее, чем в обычных естественных условиях. Плюс ко всему, еще и больших размеров. Быть может, именно от такой райской жизни местные осетры довольно строптивого нрава.
Выловить рыбу  местным работникам удалось только с третьего раза. Причем, не самую большую. А вообще, эти водные обитатели, как правило, вырастают до трёх метров в длину с весом в 20 кило и живут даже дольше людей. Чтобы так было и в искусственных водоёмах, перед открытием предприятия московскому бизнесмену Михаилу Бушмакину пришлось подготовиться. В этом помог опыт заморских коллег.
Чужая практика - это, конечно, хорошо. Но для своего дела нужны условия. А здесь для материкового бизнесмена выходом стало участие в  Свободной Экономической Зоне. Как результат, опыт Башмакина перенимают уже другие.
Теперь, когда  продажа осетрины стала на поток, Башмакин уже начал работать над новым направлением - добычей черной икры.
 
С такими темпами и показателями к концу 2017 года этот молодой завод накормит красной рыбой весь юг России. А к началу следующего - на прилавках можно будет увидеть крымскую черную икру. Причем дешевле, чем на родине осетровых.
Дарья Скобеева, Роман Ананьев , «Новости-24».

Просмотров 3010
19 марта 2017
Скачать видео
Редактировать
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Во вторник в Крыму до 28 градусов тепла - сообщает КрымИнформ МВД проверяет обстоятельства смертельного ДТП в Ялте с участием сотрудника ГИБДД - сообщает КрымИнформ Пьяный сотрудник ГИБДД стал виновником гибели двух человек в ДТП в Ялте - сообщает КрымИнформ Два человека погибли и четверо пострадали в результате ДТП в Крыму - сообщает КрымИнформ Украина обратилась в гаагский арбитраж из-за строительства Крымского моста - сообщает КрымИнформ В Крыму проверят нарушающих обязательства участников СЭЗ - сообщает КрымИнформ Эксперты назвали абсурдом позицию Порошенко по выходу Украины из договоров СНГ - сообщает КрымИнформ Ливни и грозы накроют Южный берег Крыма в конце дня - сообщает КрымИнформ Самое многочисленное в мире соревнование по спортивному ориентированию состоялось в Симферополе - сообщает КрымИнформ Украине выгодна дестабилизация обстановки в Крыму – Аксёнов - сообщает КрымИнформ Симферопольские коммунальщики до конца месяца обещают отремонтировать 13 тыс кв. метров дорог - сообщает КрымИнформ Четвёртый ежегодный велофестиваль «ВелоПобеда» пройдет в Севастополе - сообщает КрымИнформ Команда «Крымхлеба» получила гран-при на кубке по хлебопечению за «футбольные» булочки - сообщает КрымИнформ СК начал проверку по факту гибели мужчины в поликлинике Ялты - сообщает КрымИнформ ФАС оштрафовала Крымские морские порты почти на 800 тысяч рублей - сообщает КрымИнформ Коммунальщики Симферополя заменили почти 300 ламп уличного освещения - сообщает КрымИнформ Крымский мост поможет увеличить в КФУ число абитуриентов из других регионов России – президент РАН - сообщает КрымИнформ Два новых детсада перейдут в собственность муниципалитетов Белогорского района - сообщает КрымИнформ Посол Сирии и сын Героя России Олега Пешкова встретились в «Артеке» - сообщает КрымИнформ Аксёнов за один день четыре раза проехал по Крымскому мосту - сообщает КрымИнформ Главный редактор телеканала RT похвасталась собственным Крымским мостом - сообщает КрымИнформ