Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

На заводах восточного Крыма возрождают традиционное виноделие

Виноделие – изюминка Крыма, благодаря которой полуостров знают далеко за пределами страны. С целью поддержать эту отрасль, в Госдуме рассматривают проект федерального закона. Один из его авторов - депутат Константин Бахарев - посетил винзаводы восточного Крыма и ознакомился с производством.

В небольшом селе Золотое Поле винзавод построили ещё в военные годы. С 1944-го советское предприятие набирало обороты, но пережить «независимость» не смогло. Заново его запустили уже в 2015. Когда Крым переживал энергоблокаду, в Золотом Поле под звуки генераторов возрождали производство вина.

Андрей Кобаль, генеральный директор винодельческого предприятия, говорит: -  Ждем, конечно, поддержки. Вторым этапом после строительства завода и выпуска продукции, необходимо создать в Крыму сырьевую базу, чтобы создать базу, нужно посадить больше 100 тысяч га по всему Крыму, потому что такая проблема есть. Очень надеемся, что будет помогать закон, который принимают «О виноградарстве и виноделии», где будет оказана поддержка виноградарству и надеемся, ведь тоже планируем порядка тысячи – полторы га посадить винограда. Новое оборудование, которое собирал специальный робот, превращает традиционное ремесло в наукоёмкий процесс. Сердцем завода виноделы называют цех, где будущий напиток преодолевает несколько стадий обработки и очищения, вплоть до микронной фильтрации. Таинство рождения вина проходит под чутким руководством специалистов.  

Более понятный для обывателя этап – розлив уже готового напитка. С конвейера ежемесячно сходят около двухсот пятидесяти тысяч бутылок крымского знаменитого вина всевозможных сортов - каберне, шардоне, совиньон. Особыми называют экземпляры «для ностальгии» – советские варианты «Южного берега» и «Крымской дороги». 

Секреты благородного напитка знают и в Старом Крыму. Этот завод больше пятидесяти лет не останавливал производство вина, и сейчас наращивает производство. На предприятии трудятся 350 работников, которые ежемесячно выпускают до 300 тысяч бутылок.

Поставки крымского напитка налажены в регионы России, Казахстана, Киргизии, Донецкой и Луганской народных республик. Сейчас в Госдуме решают вопрос о реальной помощи виноделию.

Константин Бахарев, депутат Государственной Думы Российской Федерации, сказал: - Значение винодельческой отрасли сложно переоценить для Крыма, потому что это и тысячи рабочих мест, и миллиарды налоговых поступлений в бюджеты всех уровней. Главное – визитная карточка Крыма. Благодаря нашим винам Крымский полуостров знают далеко за его пределами, поэтому нет ничего удивительного в том, что именно Крым выступил с инициативой принятия Федерального закона «О развитии виноградарства и виноделия». 

Документ поможет обеспечить подъём виноделия в масштабах всей страны. Проект закона, который успешно прошёл голосование в первом чтении, обещает отрасли государственную поддержку на совершенно ином уровне.

 

Вероника Котькова, Олег Черемисов, «Новости 24», Кировский район.

 

Просмотров 394
30 ноября 2017
Скачать видео
Редактировать
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Во вторник в Крыму до 19 градусов тепла - сообщает КрымИнформ Семьям погибших в керченском колледже выплатили по 1 млн рублей - сообщает КрымИнформ Аксёнов назначит двух вице-премьеров: Кивико будет курировать экономику, Кабанов – строительство и ФЦП - сообщает КрымИнформ «Крымэнерго» предупредило об отключениях почти на 90 улицах Симферополя - сообщает КрымИнформ Власти рассчитывают на рост турпотока в Крым после запуска первой очереди трассы «Таврида» - сообщает КрымИнформ Компания «ВАД» презентовала видео о строительстве дороги к Крымскому мосту - сообщает КрымИнформ Жители Армянска попросили увеличить следующим летом количество путевок на отдых детей - сообщает КрымИнформ Депутат Госдумы назвал новый указ Путина о санкциях против Украины ответом на агрессию Киева - сообщает КрымИнформ Власти Крыма до конца года выделят 17 млн руб на проектирование очистных в Армянске - сообщает КрымИнформ Крымские садоводы собрали на 30 тысяч тонн яблок больше, чем в прошлом году - сообщает КрымИнформ Завод «Крымский титан» в Армянске возобновил работу после полутора месяцев простоя - сообщает КрымИнформ Минсельхоз РФ прогнозирует рекордный за последние 10 лет урожай тепличных овощей - сообщает КрымИнформ МВД предлагает ужесточить наказание для скрывшихся с места ДТП водителей - сообщает КрымИнформ Учебные заведения должны охранять аттестованные вооруженные сотрудники – Аксёнов - сообщает КрымИнформ Путин подписал указ о введении ответных санкций в отношении украинских физических и юрлиц - сообщает КрымИнформ Феодосийская метеостанция устанавливает оборудование на холме Митридат - сообщает КрымИнформ Специалисты приступили к обследованию несущих конструкций здания Керченского политеха - сообщает КрымИнформ Крымские аграрии собрали более 80% урожая винограда - сообщает КрымИнформ Минспорт России не нашел желающих построить новые здания спортцентра «Крымский» за 2 млрд рублей - сообщает КрымИнформ Полицейские провели в Севастополе и Симферополе спецоперацию по задержанию группы торговцев наркотиками - сообщает КрымИнформ Проект бюджета Симферополя на следующий год будет направлен в горсовет к середине ноября - сообщает КрымИнформ