Размер шрифта: - +

Межбуквенный интервал: - +

Цвет сайта: Ц Ц Ц

Изображения:

Телевидение
  • Первый Крымский
  • Крым 24
Радио
  • Радио Крым
  • Радио Море
  • Проводное Радио

На заводах восточного Крыма возрождают традиционное виноделие

Виноделие – изюминка Крыма, благодаря которой полуостров знают далеко за пределами страны. С целью поддержать эту отрасль, в Госдуме рассматривают проект федерального закона. Один из его авторов - депутат Константин Бахарев - посетил винзаводы восточного Крыма и ознакомился с производством.

В небольшом селе Золотое Поле винзавод построили ещё в военные годы. С 1944-го советское предприятие набирало обороты, но пережить «независимость» не смогло. Заново его запустили уже в 2015. Когда Крым переживал энергоблокаду, в Золотом Поле под звуки генераторов возрождали производство вина.

Андрей Кобаль, генеральный директор винодельческого предприятия, говорит: -  Ждем, конечно, поддержки. Вторым этапом после строительства завода и выпуска продукции, необходимо создать в Крыму сырьевую базу, чтобы создать базу, нужно посадить больше 100 тысяч га по всему Крыму, потому что такая проблема есть. Очень надеемся, что будет помогать закон, который принимают «О виноградарстве и виноделии», где будет оказана поддержка виноградарству и надеемся, ведь тоже планируем порядка тысячи – полторы га посадить винограда. Новое оборудование, которое собирал специальный робот, превращает традиционное ремесло в наукоёмкий процесс. Сердцем завода виноделы называют цех, где будущий напиток преодолевает несколько стадий обработки и очищения, вплоть до микронной фильтрации. Таинство рождения вина проходит под чутким руководством специалистов.  

Более понятный для обывателя этап – розлив уже готового напитка. С конвейера ежемесячно сходят около двухсот пятидесяти тысяч бутылок крымского знаменитого вина всевозможных сортов - каберне, шардоне, совиньон. Особыми называют экземпляры «для ностальгии» – советские варианты «Южного берега» и «Крымской дороги». 

Секреты благородного напитка знают и в Старом Крыму. Этот завод больше пятидесяти лет не останавливал производство вина, и сейчас наращивает производство. На предприятии трудятся 350 работников, которые ежемесячно выпускают до 300 тысяч бутылок.

Поставки крымского напитка налажены в регионы России, Казахстана, Киргизии, Донецкой и Луганской народных республик. Сейчас в Госдуме решают вопрос о реальной помощи виноделию.

Константин Бахарев, депутат Государственной Думы Российской Федерации, сказал: - Значение винодельческой отрасли сложно переоценить для Крыма, потому что это и тысячи рабочих мест, и миллиарды налоговых поступлений в бюджеты всех уровней. Главное – визитная карточка Крыма. Благодаря нашим винам Крымский полуостров знают далеко за его пределами, поэтому нет ничего удивительного в том, что именно Крым выступил с инициативой принятия Федерального закона «О развитии виноградарства и виноделия». 

Документ поможет обеспечить подъём виноделия в масштабах всей страны. Проект закона, который успешно прошёл голосование в первом чтении, обещает отрасли государственную поддержку на совершенно ином уровне.

 

Вероника Котькова, Олег Черемисов, «Новости 24», Кировский район.

 

Просмотров 138
30 ноября 2017
Скачать видео
Редактировать
comments powered by HyperComments
Прогноз погоды
apple google
Крымско-татарский ученый предложил расследовать версию убийства Челебиджихана анархистами - сообщает КрымИнформ Четырехлетие создания народного ополчения отметили в Крыму - сообщает КрымИнформ В Симферополе почтили память погибших в годы войны - сообщает КрымИнформ «Дальше ждать было нельзя»: лидеры ополчения Крыма о событиях 2014 года - сообщает КрымИнформ В пятницу в Крыму до 4 градусов тепла, дождь со снегом - сообщает КрымИнформ Путин вручит орден Суворова Южному военному округу - сообщает КрымИнформ Полицейские нашли у феодосийца 13 трехлитровых банок марихуаны - сообщает КрымИнформ Общественники поддержали новые правила прохождения техосмотра в России - сообщает КрымИнформ Выставка к 100-летию создания Красной армии открылась в Центральном музее Тавриды - сообщает КрымИнформ Херсонский чиновник написал донос в СБУ после запроса информации о прекращении подачи воды в Крым - сообщает КрымИнформ Военные Донбасса ждут «финальной битвы» с украинскими войсками - сообщает КрымИнформ Горсовет Черновцов запретил русский язык как «наследие советской оккупации» - сообщает КрымИнформ Севастопольцы посидели за пультом управления ракетным комплексом и за рулем боевых машин - сообщает КрымИнформ «Интерстрой» 1 марта начинает продажи квартир в ЖК «Доброгород» - сообщает КрымИнформ Турнир по боксу в память о погибших в Афганистане воинах-интернационалистах состоится в Евпатории - сообщает КрымИнформ Строительство микрорайона «Доброгород» началось в Севастополе - сообщает КрымИнформ Константинов посмертно наградил медалями крымчан, погибших под стенами парламента 26 февраля 2014 года - сообщает КрымИнформ «Технопромэкспорт» закупил газ для новых крымских электростанций - сообщает КрымИнформ Сотня маршрутов общественного транспорта утверждена в Симферополе - сообщает КрымИнформ Ялтинские студенты стали лауреатами международного конкурса молодых исполнителей в Белгороде - сообщает КрымИнформ Керченский и евпаторийский скверы включены в российский реестр лучших проектов комфортной городской среды - сообщает КрымИнформ